Wir hoffen, Sie sind gut in das neue Jahr gestartet! Für uns wird 2023 ein ganz besonderes Jahr, denn wir feiern runden Geburtstag: Seit nunmehr 15 Jahren sind wir mit unserem Beratungsunternehmen Zarges von Freyberg Hotel Consulting erfolgreich in der Hotelbranche unterwegs.
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In der dritten Ausgabe des ZvF Markt-Updates beleuchten wir den Status Quo der deutschen Hospitality-Branche im Krisenumfeld. Interviews mit Experten aus den Bereichen „Investition“, „Personal“, „Energie“ und „Lebensmittelbeschaffung“ geben wichtige Einblicke in Themen, die uns besonders umtreiben.
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Auch in diesem Jahr sind Stephanie Zarges-Vogel und Prof. Burkhard von Freyberg zum International Hospitality Investment Forum in Berlin!
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Stephanie Zarges-Vogel ist Jurymitglied für das Ranking „Die 100 schönsten Hotels in Europa“ für GEO Saison, die in der Februar-Ausgabe 2022 gekürt wurden. Als Expertin und Hotel-Liebhaberin hat sie ihren Favoriten in der Kategorie „Stille“ beigesteuert.
Lies weiterDie zweite Ausgabe des ZvF Markt-Update beleuchtet das Thema Human Resources. Wir analysieren die Beschäftigungszahlen der deutschen Hotellerie der vergangenen Jahre und geben zu jeder Station der internen Customer Journey Vorschläge und Empfehlungen ab. Denn gerade in Zeiten des extremen Fachkräftemangels ist es unerlässlich, sich als Arbeitgebermarke von anderen Betrieben abzuheben.
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Gerrit Molineus ist Head of Development bei der ZAR Real Estate Holding in München und betreut dort die ganzheitliche Projektentwicklung mit Planungs- und Baurechtschaffung, Vermietung und Projektkoordinierung.
Zarges von Freyberg Hotel Consulting hat den Branchenexperten und geschätzten Geschäftspartner zu den zukünftigen Entwicklungen des Hotelimmobilienmarktes befragt.
Strategische Beratung in allen Phasen des Lebenszyklus einer Hotelimmobilie – das bietet Zarges von Freyberg Hotel Consulting. Für unser Team mit Standort in München suchen wir ab sofort Verstärkung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Was ist wichtig in Zeiten der Mitarbeiterknappheit?
Was passiert im Bereich der Digitalisierung?
Was ist die aktuelle und zukünftige Bedeutung der Nachhaltigkeit?
Susanne Droux ist Geschäftsführerin beim Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband (BHG) und verantwortlich für Berufsbildung und Branchenförderung. Zarges von Freyberg Hotel Consulting hat die Branchenexpertin zur aktuellen Lage der Hotellerie und Gastronomie befragt.
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Die Corona-Pandemie stellt die Hospitality-Welt vor ungeahnte Herausforderungen. Die Branche ist mit drastischen Veränderungen konfrontiert und wird zum Neu- und Umdenken gezwungen. Lesen Sie hier den aktuellen Beitrag von Stephanie Zarges-Vogel zum Thema „Folgt nun Separating auf Sharing?“
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