In unserem Gründungsmonat Februar möchten wir Sie zum Abschluss unseres Jubiläumsjahres mit auf die Reise durch 15 wunderbare und erfolgreiche Zarges von Freyberg Jahre nehmen. Laden Sie hier das ZvF Jubiliäums-Markt-Update herunter, lesen Sie spannende Facts zum Wandel in der Hotellerie und lernen Sie uns einmal von einer etwas persönlicheren Seite kennen!
Lies weiterZvF Markt-Update #3: Krise als Chance! | Herausforderungen und neue Wege für die Hospitality-Branche
In der dritten Ausgabe des ZvF Markt-Updates beleuchten wir den Status Quo der deutschen Hospitality-Branche im Krisenumfeld. Interviews mit Experten aus den Bereichen „Investition“, „Personal“, „Energie“ und „Lebensmittelbeschaffung“ geben wichtige Einblicke in Themen, die uns besonders umtreiben.
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Lies weiterStephanie Zarges-Vogel im Tophotel-Interview: „Resorts haben eigene Spielregeln“
Die Coronapandemie hat das Interesse an der Ferienhotellerie gesteigert. Doch die Unterschiede zur Stadthotellerie sind groß. In der aktuellen Ausgabe der Tophotel erläutert Stephanie Zarges-Vogel die Herausforderungen und Chancen der Resort-Hotellerie in der Region Deutschland, Österreich, Schweiz.
Lies weiter„Die 100 schönsten Hotels in Europa“
Stephanie Zarges-Vogel ist Jurymitglied für das Ranking „Die 100 schönsten Hotels in Europa“ für GEO Saison, die in der Februar-Ausgabe 2022 gekürt wurden. Als Expertin und Hotel-Liebhaberin hat sie ihren Favoriten in der Kategorie „Stille“ beigesteuert.
Lies weiter14 Jahre Zarges von Freyberg Hotel Consulting
Am 1. Februar 2008 haben Stephanie Zarges-Vogel und Prof. Dr. Burkhard von Freyberg das Hotelberatungsunternehmen Zarges von Freyberg Hotel Consulting gegründet.
Lies weiterWie kann die Hospitality-Branche Mitarbeiter (zurück-)gewinnen? | Welche Anreize müssen geschaffen werden?
Die zweite Ausgabe des ZvF Markt-Update beleuchtet das Thema Human Resources. Wir analysieren die Beschäftigungszahlen der deutschen Hotellerie der vergangenen Jahre und geben zu jeder Station der internen Customer Journey Vorschläge und Empfehlungen ab. Denn gerade in Zeiten des extremen Fachkräftemangels ist es unerlässlich, sich als Arbeitgebermarke von anderen Betrieben abzuheben.
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Lies weiter3 Fragen an Gerrit Molineus
Gerrit Molineus ist Head of Development bei der ZAR Real Estate Holding in München und betreut dort die ganzheitliche Projektentwicklung mit Planungs- und Baurechtschaffung, Vermietung und Projektkoordinierung.
Zarges von Freyberg Hotel Consulting hat den Branchenexperten und geschätzten Geschäftspartner zu den zukünftigen Entwicklungen des Hotelimmobilienmarktes befragt.
Hospitality Controlling – Erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie jetzt in Neuauflage.
Hotels erfolgreich steuern – ein Leitfaden für mehr Planungssicherheit.
Der Wettbewerb in der Hotellerie verschärft sich ungebremst. Gerade in Krisenzeiten müssen Managemententscheidungen
unter massivem Handlungsdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden.
Das Buch unterstützt Hoteliers dabei, Controlling-Konzepte in der Praxis zu implementieren und dadurch eine zuverlässige Basis für Entscheidungen zu treffen.
(Senior)-Consultant (m/w/d) Hospitality Development / Real Estate
Strategische Beratung in allen Phasen des Lebenszyklus einer Hotelimmobilie – das bietet Zarges von Freyberg Hotel Consulting. Für unser Team mit Standort in München suchen wir ab sofort Verstärkung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Burkhard von Freyberg im Podcast „Check-in“ mit Albert Wasl
Was ist wichtig in Zeiten der Mitarbeiterknappheit?
Was passiert im Bereich der Digitalisierung?
Was ist die aktuelle und zukünftige Bedeutung der Nachhaltigkeit?