Die Neuauflage des Buches „Hospitality Development“ von Prof. Dr. Burkhard von Freyberg ist am 20. Mai erschienen.

Die dritte Auflage dieses Standardwerks der Hotelprojektentwicklung wurde u. a. um die Kapitel zur „Rolle von Rechtsanwälten und (Interieur-)Designern“ sowie zur „Konvertierung von Immobilien in Beherbergungsbetriebe“ erweitert.