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Services

Our hotel consulting services portfolio

The integral consultancy approach of Zarges von Freyberg Hotel Consulting is characterised above all by its practical basis and orientation towards the actual practicability of the strategies and measures that we recommend. We place great value on strong concepts which will create a unique profile later during marketing. Our portfolio in the field of hotel consultancy includes services both for existing hotels and for new hotel developments. You can learn more about our service portfolio in the field of hotel consulting below. Of course we shall be pleased to draw up a tailor-made consultancy offer for you. Please contact us here directly.

Analysis
Strategy
Optimisation
Implementation
Controlling

For existing hotels

As a result of the constantly rising expectations of guests and the large number of hotels being built, pressure is growing on hoteliers to make their mark on the market. Zarges von Freyberg Hotel Consulting helps hoteliers to overcome the individual hurdles relating to their business. Within our range of services we offer classic advice on renovations and an in-depth analysis of the hotel operation concerned. We will support you with strategic measures in the repositioning of your hotel. We will optimise your processes and advise you regarding extensions or rebuilding measures. Find out more about our services for existing hotels.

Find out more about:

Um zukünftig die maximale Wertschöpfung eines Hotels zu erreichen, ist in manchen Fällen eine Sanierung unumgänglich. Unser Leistungsportfolio der Beratung für die Hotellerie umfasst unter anderem die Erstellung eines entsprechenden Sanierungsgutachtens.

Auch ohne größere bauliche Veränderungen lassen sich meist noch ungenutzte Potenziale aufdecken und ausschöpfen. Auf Basis einer Potentialanalyse geben wir Ihnen praxisorientierte Maßnahmen zur Effizienzsteigerung an die Hand.

Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir eine stringente und auf Ihr Hotel zugeschnittene Positionierungsstrategie, sodass Sie zukünftig Ihre Marktposition neu definieren, ausbauen oder weiter stärken können.

Um sich vom Wettbewerb abzuheben und neue Kunden zu gewinnen, erarbeiten wir mit Ihnen auf Basis der sieben Elemente des Marketing-Mix eine stimmige Marketingstrategie für Ihr Hotel.

Durch eine detaillierte Plausibilisierung und Optimierung Ihrer Pläne unterstützen wir Sie gerne bei der erfolgreichen Realisierung Ihrer Hotelerweiterung oder des Umbauvorhabens.

Um eine maximale betriebswirtschaftliche Effizienz Ihres Hotels zu erreichen, unterstützen wir Sie beim Hotel Controlling. Wir betrachten alle finanzplanungsbezogenen Themen, wie z.B. die Erstellung von Budgetplänen, Controllingberichten oder Cash-Flow-Berechnungen.

Um zu erfahren, wie Hotelgäste Ihren Betrieb tatsächlich wahrnehmen und an welchen Stellen noch Optimierungspotenzial besteht, bietet sich Mystery Guest Checks an.

Wir begleiten Sie auf der Suche nach geeignetem Führungspersonal. Mithilfe einer detaillierten Vorauswahl und eines Castings mit allen Spitzenkandidaten suchen wir mit Ihnen nach einem zu Ihrem Hotel passenden Hoteldirektor.

For new hotel projects

The development of a new hotel project demands not only a practice-related and detailed planning concept, but above all well-founded specialist knowledge. Our extensive and wide-ranging experience in the field of hotel development means that we are familiar with the latest trends. Our expert consultants have a profound knowledge of hotel concepts at home and abroad and can therefore assess accurately the chances of success for new hotels in various locations. In addition to classic feasibility analysis with an examination of location and competition, our range of services also includes the development of a promising concept together with sound and realistic estimates as well as the search for an operator. Learn more about our services for new hotel projects.

Find out more about:

Durch eine umfangreiche Konzeptprüfung und eine fundierte Wirtschaftlichkeitshochrechnung inkl. Rentabilitätsprüfung bildet unsere Machbarkeitsanalyse eine wertvolle Basis für den Erfolg Ihres Hotelprojekts.

Um den optimalen für Ihr Projekt passenden Standort zu finden, bewerten wir diesen auf Basis einer fundierten Standortanalyse für Ihr Hotel, sodass Sie dessen Potenzial maximal ausnutzen können.

Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir eine stringente und auf Ihr Hotelprojekt zugeschnittene Positionierungsstrategie, um den Grundstein für eine erfolgreiche spätere Marktposition zu legen.

Wir entwickeln ein stimmiges und umsetzbares Hotelkonzept für Ihr neues Hotel, indem wir bestehende Pläne aus hotelfachlicher Perspektive sichten und Empfehlungen zur Optimierung geben.

Um die Wirtschaftlichkeit Ihres geplanten Hotels sicherzustellen, erstellen wir eine Prognoserechnung für zehn Jahre und prüfen die Rentabilität Ihres Vorhabens.

Ein kompetenter Hoteldirektor gilt als einer der wichtigsten Aspekte in der Pre-Opening-Phase und für den späteren Hotelbetrieb. Gerne begleiten wir Sie als Executive Recruiter bei der Suche nach einem passenden Hoteldirektor.

Hierbei ermitteln wir die maximal leistbare Pacht des zukünftigen Hotels und legen somit den Grundstein für die Rentabilität Ihrer zukünftigen Investition.

Durch unser breites Netzwerk in der nationalen und internationalen Hospitality-Branche sind wir die idealen Partner im Bereich Hotel Development, um einen geeigneten Betreiber für Ihr künftiges Hotel zu finden.

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Um zukünftig die maximale Wertschöpfung eines Hotels zu erreichen, ist in manchen Fällen eine Sanierung unumgänglich. Unser Leistungsportfolio der Beratung für die Hotellerie umfasst unter anderem die Erstellung eines entsprechenden Sanierungsgutachtens.

Auch ohne größere bauliche Veränderungen lassen sich meist noch ungenutzte Potenziale aufdecken und ausschöpfen. Auf Basis einer Potentialanalyse geben wir Ihnen praxisorientierte Maßnahmen zur Effizienzsteigerung an die Hand.

Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir eine stringente und auf Ihr Hotel zugeschnittene Positionierungsstrategie, sodass Sie zukünftig Ihre Marktposition neu definieren, ausbauen oder weiter stärken können.

Um sich vom Wettbewerb abzuheben und neue Kunden zu gewinnen, erarbeiten wir mit Ihnen auf Basis der sieben Elemente des Marketing-Mix eine stimmige Marketingstrategie für Ihr Hotel.

Durch eine detaillierte Plausibilisierung und Optimierung Ihrer Pläne unterstützen wir Sie gerne bei der erfolgreichen Realisierung Ihrer Hotelerweiterung oder des Umbauvorhabens.

Um eine maximale betriebswirtschaftliche Effizienz Ihres Hotels zu erreichen, unterstützen wir Sie beim Hotel Controlling. Wir betrachten alle finanzplanungsbezogenen Themen, wie z.B. die Erstellung von Budgetplänen, Controllingberichten oder Cash-Flow-Berechnungen.

Um zu erfahren, wie Hotelgäste Ihren Betrieb tatsächlich wahrnehmen und an welchen Stellen noch Optimierungspotenzial besteht, bietet sich Mystery Guest Checks an.

Wir begleiten Sie auf der Suche nach geeignetem Führungspersonal. Mithilfe einer detaillierten Vorauswahl und eines Castings mit allen Spitzenkandidaten suchen wir mit Ihnen nach einem zu Ihrem Hotel passenden Hoteldirektor.

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Durch eine umfangreiche Konzeptprüfung und eine fundierte Wirtschaftlichkeitshochrechnung inkl. Rentabilitätsprüfung bildet unsere Machbarkeitsanalyse eine wertvolle Basis für den Erfolg Ihres Hotelprojekts.

Um den optimalen für Ihr Projekt passenden Standort zu finden, bewerten wir diesen auf Basis einer fundierten Standortanalyse für Ihr Hotel, sodass Sie dessen Potenzial maximal ausnutzen können.

Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir eine stringente und auf Ihr Hotelprojekt zugeschnittene Positionierungsstrategie, um den Grundstein für eine erfolgreiche spätere Marktposition zu legen.

Wir entwickeln ein stimmiges und umsetzbares Hotelkonzept für Ihr neues Hotel, indem wir bestehende Pläne aus hotelfachlicher Perspektive sichten und Empfehlungen zur Optimierung geben.

Um die Wirtschaftlichkeit Ihres geplanten Hotels sicherzustellen, erstellen wir eine Prognoserechnung für zehn Jahre und prüfen die Rentabilität Ihres Vorhabens.

Ein kompetenter Hoteldirektor gilt als einer der wichtigsten Aspekte in der Pre-Opening-Phase und für den späteren Hotelbetrieb. Gerne begleiten wir Sie als Executive Recruiter bei der Suche nach einem passenden Hoteldirektor.

Hierbei ermitteln wir die maximal leistbare Pacht des zukünftigen Hotels und legen somit den Grundstein für die Rentabilität Ihrer zukünftigen Investition.

Durch unser breites Netzwerk in der nationalen und internationalen Hospitality-Branche sind wir die idealen Partner im Bereich Hotel Development, um einen geeigneten Betreiber für Ihr künftiges Hotel zu finden.

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